汤里面的酸笋味道很淡，但非常的脆爽。
酸萝卜和酸豆角则相反，味道酸辣可口。
“整体来说还算不错，如果没吃过桂林米粉的而且顺路的确实可以过来尝一下。”
“但是如果是桂林市的本地人或者想要来桂林旅游，然后特地绕路过来尝这个桂林米粉，我觉得就没有太大的必要。”
“这里的米粉的味道确实不算差，但是性价比实在太低。”
“不过先让我们来把另外一碗干拌的米粉以及卤味尝完，再做定论。”
说着他筷子飞快地，将干拌的桂林米粉米粉拌匀。
干拌的桂林米粉没有汤汁，不过在上桌前浇上了两大勺的卤汁。
所以整体吃起来并不是粘黏的，而是有些滑腻，像是在米粉上面加了一层润滑剂一样。
干拌的桂林米粉味道更加浓郁，没有汤底稀释上面的卤汁。
没有汤汁冲淡，干萝卜和酸豆角的味道也更加浓郁。
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