看着走进家门，选鹅称重而后爽快付钱的游客，早前这些担心买鹅来却卖不出去的村民，无疑都是一脸笑呵呵。只不过，这些村民都很公道，没敢随意加价。
早前刘耀祖就让村长刘忠交待过，跟游客做生意一定要价格公开。谁敢乱加价的话，那往后这种好事，就没这些村民的份。砸招牌的事，自然要杜绝发生！
有徐素英在一旁盯着，这些村民自然不敢乱来。买到鹅的游客，拎着平日嚣张的‘村霸’，开始朝雪村餐厅走去。而刘守义开始安排人，给这些游客杀鹅褪毛。
看到帮厨的村民，还特意把鹅血给乘好，不少游客也好奇道：“阿姨，鹅血也能吃吗？”
“能呢！这鹅血冻起来，炒菜也好吃呢！”
除了鹅血之外，取出来的鹅内脏，那怕鹅肠都被帮厨的村民清洗干净。全程观看的游客，也觉得这种吃法确实蛮新鲜。宰杀好的鹅肉，随即装进盆子里贴上标签。
等这些鹅处理好，后续刘守义也会帮游客烧好。等游客过来用餐，再把这些提前闷炖过的鹅肉，放到有铁锅的餐桌继续炖，顺便还给游客贴些玉米饼子。
有些人数多的游客，除了点这道大菜外，还额外点了一些其它的菜。对负责餐厅的刘守义而言，虽然觉得菜有点多也累。但他知道，自己最后也能赚不少呢！
反观这种用餐方式对游客们而言，他们吃的开心也更放心。真要算下来，人均一顿饭的价格，恐怕也就几十元。换做其它旅游景区，怕是很难吃到什么好的。
而人均几十元的消费，他们在靠山屯这里，却能吃的非常丰盛。由此可见，靠山屯的村民还是很厚道。并没因为他们是游客，而估计宰他们一刀。
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