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        在送我去机场的路上,老秦还再三对我保证,下飞机之后我第一个见到的人,一定是他。

        我俩甚至还约定好了,等到我回来了之后,他会带我去我最爱的那家早茶店边吃早茶边听戏曲儿。

        我们这儿是地地道道的江南,不同于广州的早茶,我们这儿吃的,是富春三丁包,冶春翡翠烧卖,还有蟹黄汤包。

        说起这蟹黄汤包啊,可大有讲究。好的蟹黄汤包一笼一个,一个一笼。

        汤包的面皮要薄如纸,上桌的时候别看它瘪塌在盘子上,但若用筷子小心提溜起来,透过光,甚至能看到汤水在里面摇晃。

        搭配蟹黄汤包,要用片的如发丝儿细的姜丝,再配上镇江产的陈醋,轻轻抿一口,里面的汤汁儿啊,就能从里面爆出来。

        因此,吃蟹黄汤包有个讲究,叫做“先开窗,后喝汤”,若是窗开大了,里面混着蟹黄味儿的汁水能溅出来一身,那就没了蟹黄的鲜味儿。所以现在呐,我点蟹黄汤包的时候都会和店家要根吸管插在汤包里,先把里面的汁儿给喝个干净后,再咬一大口的蟹黄蟹肉,鲜的很。

        我去了美国这两周的时间,每天都是那些汉堡啊鸡腿啊轮番轰炸,吃的嘴巴都起火,因此每天心心念念的,就是回来之后能吃上一顿我们那儿地地道道的早茶。

        哎呀,好啦好啦,奶带你去吃早茶不也一样的,我奶哄我说,我们先把行李给放回去,然后再带你出去吃,行不。

        我嘟起嘴,勉为其难的答应。

        等回到了家,我才知道老秦哪里是因为工作忙,分明是因为摔断了腿,人坐在轮椅里行动不便才不来接我的。

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