第9章
听到温心的话,赵支书媳妇问,“多大的鱼?”
“不大。”温心用手比划了一下,大概一掌长。
赵支书媳妇摇头,“现在开化了,冻不住,这么小的鱼供销社应该不会收。”
鱼小刺多,收拾起来麻烦,社员们又舍不得放调料,做出来的鱼不好吃,自然没人愿意花钱买,温心也能理解,她刚要说什么,就听赵支书媳妇问道:“你要卖鱼?”
“是啊。”温心点头,“我上午抓了一些鲫鱼,想拿去卖了。”
赵支书媳妇知道温心家条件不好,要是鲤鱼她能买来做酒席,鲫鱼没有鲤鱼寓意好,又这么小,根本用不上,想了想,赵支书媳妇出主意道:“要不你去问问?”
温心正有此意,听赵支书媳妇这般说,便附和道:“嗯,我明天去看看。”
这时候猪头肉也腌制的差不多了,温心将腌好的猪头肉洗净放入另一个锅内焯水,冷水烧开,撇去浮沫,待猪头肉焯透后,放入卤汤中。
“婶子,用中火熬一个小时就差不多了。你勤看着点,煮的太烂没有韧劲,口感也不好。”温心摘下围裙道:“我就先回去了。”
赵支书媳妇一下子就明白了温心的意思,“回去干啥呀,留下来吃猪头吧。”
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